Schicke Stulle mit französischem Ziegenkäse und Spargel

• 2 Scheiben Bauernbrot
• 6 Stangen grüner Spargel
• 1 EL Olivenöl
• 1 Handvoll bunte Tomaten
• Ziegenfrischkäse aus Frankreich
• Salz und Pfeffer

Zubereitung

1. Ofen auf 200 Grad vorheizen. Brot 3 Minuten im Ofen rösten.

2. Währenddessen den geputzten Spargel in einer Pfanne mit Öl ca. 5 Minuten braten. Tomaten in Scheiben schneiden.

3. Brot mit Ziegenfrischkäse bestreichen, Spargel und Tomaten darauf türmen und mit Salz und Pfeffer würzen. Genießen.

4. Tipp: Seid ruhig großzügig mit dem Ziegenkäse, die Kombi ist GÖTTLICH!

5. Rezept von Miriam Schneider – Kochkarussell