Snack
Bagel mit Lachs und Wasabi
mit Ziegenfrischkäse
Zutaten
Portionen
- 150 g Ziegenfrischkäse
- 4 Bagel
- 4 Scheiben Räucherlachs
- etwas Wasabi
- einige Rucola- oder Salatblätter
Zubereitung
Die Bagel aufschneiden und kurz antoasten.
Den Ziegenkäse mit Wasabi mischen und auf die Bagel-Hälften streichen.
Mit Lachs bedecken und mit einigen Rucolablättern dekorativ belegen.
Sofort servieren. Wer mag, serviert dazu einen Rucolasalat!
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